我们的价格说明
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什么是Platts小麦价格评估？
什么是Platts小麦价格评估？
Platts自2014年开始评估黑海谷物市场，目前已发布一系列针对不同市场的小麦价格评估，广泛用于全球行业风险管理。FOB乌克兰11.5%蛋白小麦评估于2020年4月新增。
我们持续与行业主要参与者合作，确保价格评估方法能够随市场变化同步发展。Platts定期举办方法论论坛、网络研讨会及一对一交流会议，围绕各核心市场的发展交换意见，并评估现行方法论是否需要调整。
黑海与欧洲
黑海小麦市场覆盖黑海沿岸国家的小麦生产与出口。我们的市场关注重点主要是俄罗斯和乌克兰的供应，同时也涵盖哈萨克斯坦、罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚和匈牙利的出口情况。
Platts每日发布四项以美元/吨计价的小麦价格评估：
- FOB新罗西斯克，俄罗斯原产，12.5%蛋白软小麦，船型为灵便型（Handy）至巴拿马型（Panamax）
- FOB敖德萨、皮夫登内和乔尔诺莫斯克，乌克兰原产，11.5%蛋白软小麦，船货规模为灵便型船（Handy）至巴拿马型船（Panamax）
- FOB亚速海港口，不限原产地，12.5%蛋白软小麦，3,000吨船货
- CIF马尔马拉海，不限原产地，13.5%蛋白软小麦，3,000吨船货
澳大利亚
APW FOB澳大利亚
Platts APW FOB澳大利亚小麦评估反映澳大利亚出口小麦现货实货价格。Platts于2015年11月9日开始评估澳大利亚小麦出口价格。
该价格评估代表澳大利亚优质白小麦（APW）的每日可交易价值，质量标准包括：最低蛋白10.5%（按11%水分基准），最高总水分12.5%，最低降落数300秒，典型面粉湿面筋含量24.5%。
Platts APW FOB澳大利亚小麦评估以美元/吨计价，反映澳大利亚出口小麦每日已成交或可成交的市场价值。
该评估与Platts现有的黑海和欧洲小麦评估体系形成互补。
ASW FOB澳大利亚
2019年10月1日，Platts推出澳大利亚标准白小麦（ASW）FOB澳大利亚价格评估，以反映澳大利亚低蛋白出口小麦市场的显著流动性，以及进口商在做出采购决策前对等级价差的持续关注。
该评估为每日价格评估，以美元/吨计价，反映现货实物船货中典型低蛋白出口级小麦的已成交或可成交价值，并按澳大利亚谷物贸易协会（Grain Trade Australia）ASW1规格进行标准化，质量标准为最高总水分12.5%、最低降落数300秒。
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Platts如何评估小麦价格？
Platts如何评估小麦价格？
黑海与欧洲
Platts黑海谷物价格评估基于稳健且透明的市场数据，包括但不限于当日交易时段内报告的具有约束力的买卖报价、交易意向，以及已确认成交。
Platts从广泛的市场参与者收集价格数据，包括小麦生产商、贸易商、经纪商和消费商。
所有数据均经过标准化处理，以反映特定交易日、指定订单数量、商品规格以及标准交货时间和付款条款下的可交易价值。
Platts也可能参考相关目的地或原产地的其他港口和价格，并采用当期现货运费及进行相关调整，折算至基准交货地点。
黑海小麦价格以美元/吨评估，反映伦敦时间16:30时点现货市场可交易且可重复成交的市场价值。
如需了解Platts小麦价格评估的完整规格，请参阅最新版本的《Platts全球谷物与油籽评估规格指南》。
澳大利亚
APW FOB澳大利亚
Platts澳大利亚小麦价格评估基于稳健且透明的市场数据，包括海运制粉小麦在FOB澳大利亚或CFR基础上的成交、买盘和卖盘信息。
日常市场沟通覆盖广泛地区的市场参与者，包括澳大利亚、东南亚、北亚、印度次大陆和中东，重点关注活跃的制粉小麦实货买卖双方、贸易公司、面粉加工企业及政府采购机构。
所有数据均经过标准化处理，以反映特定交易日、指定订单数量、商品规格以及标准交货时间和付款条款下的可交易价值。
该评估综合考虑澳大利亚各地的FOB价格点，并结合当前运费价差统一折算至奎纳纳港。同时也纳入亚洲各地的贸易数据，对按CFR达成的交易依据当期现货运费折算回FOB基准。
该评估在数量、地点和装运时间方面反映澳大利亚典型小麦出口条件，并标准化为西澳大利亚奎纳纳港30,000吨装船、装期为60至90天后。评估以美元/吨计价，于每日新加坡时间16:30发布。
ASW FOB澳大利亚
该评估在数量、地点和装运时间方面反映澳大利亚谷物贸易协会对ASW1出口小麦的典型标准，并标准化为西澳大利亚奎纳纳港30,000吨装船、装期为价格发布日期后60至90天。
根据Platts方法论，评估将基于每日收集的交易信息作出，包括截至新加坡时间下午4:30（格林威治时间08:30）的成交、买盘和卖盘信息。
在缺乏具有代表性的FOB澳大利亚价格信息时，Platts也可能对来自其他地点、非典型ASW小麦船货规模的买盘、卖盘或成交进行标准化处理。
如需了解Platts小麦价格评估的完整规格，请参阅最新版本的《Platts全球谷物与油籽评估规格指南》。
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为什么这些价格很重要？
为什么这些价格很重要？
随着人口增长、财富水平提升以及消费模式变化，全球小麦采购需求持续上升，全球供需平衡预计将继续趋紧。
凭借在大宗商品市场的深厚经验，Platts能够开展价格评估与市场分析，为这一过去通常缺乏充分透明度的行业和这些地区提供更清晰的市场参考。独立价格有助于整个产业链管理风险，支持新一代金融工具的发展，并在不确定时期提供更有力的保障。
黑海地区的重要性持续上升，过去30年间已从谷物进口地区发展为全球最大的小麦出口区域之一，未来小麦产量仍有进一步增长空间。根据美国农业部数据，在2021/22销售年度（7月1日至次年6月30日），俄罗斯和乌克兰预计将占全球小麦出口量的30%。黑海地区向中东、非洲、地中海沿岸国家及东南亚供应谷物。在大宗商品市场，尤其是谷物市场波动加剧的背景下，我们发布的谷物价格报告及独立的价格评估具有重要意义，能够为市场带来更高透明度。
澳大利亚一直是亚洲和中东市场的小麦供应国，每年约有65%至75%的小麦产量用于出口。西澳大利亚州（WA）是澳大利亚最大的小麦产区，占全国总产量的35%至60%。西澳约90%的小麦用于出口，占澳大利亚小麦出口总量的40%。澳大利亚小麦因其在面条制作方面的独特品质而备受青睐，其出口中有超过30%用于亚洲各类面条生产。
一个稳健、透明的实货价格，能够反映区域市场具体动态，并可进一步支持现货指数化定价及金融结算衍生品，是帮助客户及其他市场参与者的重要工具：
- 管理和对冲价格风险
- 把握套利机会
- 更高效、更有利地开展谈判
- 做出更有依据的规划和交易决策